Recette smoothie matcha & pollen

- 1 banane

- 1 poignée de mangue congelée

- 1 à 2 poignées de pousses d’épinards

- 1 cac de thé matcha

- 1 cac de purée d’amande

- 200 ml de lait végétal

- factultatif : 1 cac d’ashwagandha

- 1 cas de pollen frais

Rincer les pousses d’épinards. Mixer tous les ingrédients au blender, sauf le pollen frais à saupoudrer une fois le smoothie versé dans un mug.

Recette et photo par Marine Constantieux, élève en Naturopathie