Les différentes races d'abeilles Mellifera
Aujourd’hui les abeilles les plus connues sont les abeilles élevées par nos apiculteur : les abeilles de la race APIS, et plus spécifiquement l'espèce : Apis mellifera.
Apis signife “Abeille” et mellifera « qui donne du miel »
Les abeilles les plus courantes dans la race Mellifera :
L’abeille Apis mellifera mellifera ou l’abeille noire (qui donne référence à sa couleur) est l’abeille la plus connue en Europe et assez courante en France. Particulièrement appréciée par les agriculteurs car elle résiste bien aux hivers et aux différents types de maladies.
L’abeille Apis Mellifera Ligustica, de couleur jaune et d’origine Italienne, elle est bien connue dans le monde entier grâce à sa reine qui est très féconde, permettant un développement rapide. Cependant elle est particulièrement appréciée dans les pays plus chauds car elle est assez fragile à l'hiver.
L’abeille Apis mellifera caucasica, de couleur grise, très poilue et originaire des montagnes caucasiennes, celle ci produit énormément de propolis. Grâce à sa longue langue, cela lui permet de butiner les fleurs plus profondes.
L’abeille Apis mellifera carnica, de couleur jaune et originaire des montagnes de Carpates. Elle est très présente en zone urbaines car elle pique rarement et s'adapte facilement à différents climats. Elle se développe rapidement au printemps, produit beaucoup de miel et récolte beaucoup de pollen. Un défaut? Elle bâtit mal sa ruche.
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